上海中食展的舉辦并沒有改變目前低迷的市場環境，消費活動仍然有待時間恢復。展會舉辦期間，不同市場代理表達了對市場何時真正恢復不確定看法，部分表示可能是下半年為春節采購備貨的時期，也有表示今年或將持續低迷。

      從進口商和商家反饋來看，目前國內牛肉庫存應該在70-100萬噸左右。

      來自烏拉圭的商家表示中國市場牛肉行情低于一個半月前的水平。雖然中國旅游人數增加，但仍有庫存的肉沒有被消費掉。他認為目前市場行情比去年下半年最低點要高出400美元，但已經非常接近價格谷底，后續價格可能最多下調幾美元左右。

      在展會期間，巴西前四分體價格為4900-5000美元，臀部為5500美元，去骨肋板為3800美元，前后腱為7100美元。

      阿根廷母牛6切價格4000美元。

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本文轉載自：牧集終端   原文鏈接