據INAC最新數據顯示，5月烏拉圭活牛屠宰量為206,164 頭，與2022年同期相比減少近42,000 頭,降幅為17%。但與2023年前幾個月相比，5月的活牛屠宰量為本年度最高。今年前五個月累計屠宰活牛915,955頭，與2022同期相比減少了219,000頭，降幅為19%。

      在出口方面，烏拉圭5月對外出口牛肉2.84萬噸，環比增長30.3%。其中對華出口牛肉1.78萬噸，環比增長25.4%，占出口總量的62.7%。

      據了解，烏拉圭部分工廠目前正處于休假停產階段，310廠于上周開始為期10天休假，Marfrig旗下2廠和55廠也處于停產階段，對烏拉圭整個6月的活牛屠宰量將產生一定的影響。同時烏拉圭目前正在遭受干旱的影響，氣象局預計干旱仍將持續一段時間，這兩種情況預計將對烏拉圭6月活牛屠宰量以及對華出口量產生消極影響。

      更多肉類行業資訊，敬請關注浙頭牛。

本文轉載自：烏拉圭國家肉類協會INAC   原文鏈接