據澳洲肉類及畜牧業協會（MLA）的最新活牛產業預測報告顯示，澳大利亞全國活牛存欄的預計2023年將進一步增長，并在2024年為市場提供大量的牛犢和成品牛，預計2023年澳大利亞活牛存欄規模將達到2870萬頭，是自2014年以來的最高水平。

      MLA預測2023年的澳大利亞活牛屠宰量預計將達到695萬頭，對比1月時的預測數據增加5%。數據顯示，2022年澳大利亞的活牛總屠宰量為462萬頭左右，如果預測的屠宰量能夠實現，2023年澳大利亞活牛屠宰量將同比增長50.4%。

      其中最大養牛州昆士蘭州主要生產地區的草飼牛出欄數量保持強勁，而且由于農場中母牛數量充足也允許年齡偏大的母牛出欄，這些因素都將推動今年澳牛屠宰量的增加。

      活牛屠宰量的增長也帶動了澳牛產能的增加，促進了澳大利亞牛肉出口業的發展。數據顯示5月份澳洲牛肉出口總量為9.15萬噸，同比增長14.4%，環比增長26.9%；今年前5個月累計牛肉出口量達38.44萬噸，同比增長20.5%，顯示出澳洲今年牛肉產業強勁的恢復勢頭。

      在對華牛肉出口方面，今年澳洲1-5月累計對華牛肉出口總量為7.94萬噸，與2022年同期的5.91萬噸相比，增幅為34.2%，是澳大利亞今年第二大的牛肉出口目的地，僅次于第一名的日本（8.4萬噸）。

      今年澳大利亞活牛存欄充足，且活牛屠宰量明顯高于過去兩年。2023年至今，周均屠宰量10.48萬頭，同比大幅增長23.2%。在今年中澳關系持續升溫的背景下，澳大利亞今年對華牛肉出口同比有望在去年的低點上取得增長，今年中國也有望將重新成為澳大利亞牛肉第一大牛肉出口目的地。

      浙頭牛將持續關注后續澳牛出口動態。

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本文轉載自：澳洲肉類及畜牧業協會（MLA）   原文鏈接