巴西動物蛋白協會ABPA統計數據顯示，2023年上半年巴西共出口589,800噸豬肉，這要比2022年增長了15.6%。收入方面合計為14.13億美金，超過去年同期26.7%。6月單月出口108,600噸，增長了16.1%；6月收入增長了20.7%。

      前六個月中國共進口214,400噸巴西豬肉，增長了17.1%；香港地區進口61,100噸，增長了21.6%；菲律賓進口50,900噸，增長了21.8%；智利進口41,300噸， 增長了78%。

      出口地區Santa Catarina上半年合計出口321,200噸，增長了14.9%； Rio Grande de Sul出口134,400噸，增長了17.35%；Paraná出口81,500噸，增長了6.28%； Mato Grosso do Sul出口13 ,000噸，增長了 +56,44%;  Mato Grosso出口 12,500噸，增長了+69,8%。

      這些地區的出口增長也與WOAH國際衛生組織對于巴西口蹄疫無疫區更多的認可先后順序有關系。Santa Catarina地區早在多年前就得到了認可。2021年開始，WOAH對于更多的地區給予的認可，包括Rio Grande de Sul, Paraná, Mato Grosso do Sul和Mato Grosso。這意味著下一步根據各進口國家的衛生檢驗檢疫標準和要求，巴西將有更多的地區可以出口豐富的豬肉產品。

      此圖左上是每年巴西豬肉的產值，左下分別是生豬約定的養殖數量以及豬肉產量；右圖是巴西各區的產量占比。Santa Catarina占32.33%，目前也是唯一可以出口中國帶骨豬肉和7種豬副產品的地區。

      目前巴西出口占到巴西產量的22.48%，隨著近些年得到了更多的資質認可，將為巴西奠定了更多的出口機會。

      巴西動物蛋白協會ABPA市場總監luís評價說:¨目前巴西生豬市場仍然面臨很多挑戰；我們出口每年的增長可以為生豬企業緩解一些壓力；同時因為歐盟和加拿大豬肉出口的減少，巴西豬肉在國際貿易市場上有了越來越多的參與；我們看到中國市場、日本和智力都有進口增加。

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本文轉載自：巴西動物蛋白協會ABPA   原文鏈接