2023年上半年,我國國內(nèi)豬價(jià)持續(xù)低迷,這說明國內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)量持續(xù)超過需求量。但據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,2023年1-5月我國豬肉進(jìn)口量大幅增加,至5月份豬肉進(jìn)口同比增長18.7%。
既然國內(nèi)豬肉量多價(jià)低,為什么還要增加豬肉進(jìn)口?外國豬肉買得多了,會(huì)不會(huì)影響國內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)?
根據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1月至5月,我國豬肉進(jìn)口量為80.8萬噸,同比增長18.7%。進(jìn)口金額19.47億美元,同比大幅增長42.7%。進(jìn)口額增速明顯快于進(jìn)口量增速,說明進(jìn)口價(jià)格漲了不少。不過就算是這個(gè)上漲之后的價(jià)格,算下來每斤也只有8.5元人民幣左右,和中國白條豬的價(jià)格差不多。比如,根據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通的介紹,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的價(jià)格就在每斤8.2元左右。劉通表示:“豬肉價(jià)格走勢(shì)比較平穩(wěn),還是保持低位。白條豬現(xiàn)在批發(fā)的平均價(jià)格一般就維持在一公斤16.4元左右。”
而同樣對(duì)比豬肉,國內(nèi)豬肉的價(jià)格要比進(jìn)口豬肉一斤8.5元的價(jià)格高多了。在遼寧,一家豬肉商戶表示,最近豬肉價(jià)格基本穩(wěn)定在每斤11元到13元。
豬肉進(jìn)口量增長的同時(shí),國內(nèi)豬企情況不容樂觀。5月末全國能繁母豬存欄4258萬頭,母豬產(chǎn)能達(dá)到滿負(fù)荷運(yùn)營,牧原5月能繁母豬存欄已經(jīng)創(chuàng)年內(nèi)新高,達(dá)298萬頭。此外,據(jù)中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù),生豬養(yǎng)殖全行業(yè)虧損已持續(xù)數(shù)月,今年6月,上市豬企的生豬銷售價(jià)格跌至14元/公斤左右,包括牧原股份在內(nèi)的超過20家上市豬企的短期借款已經(jīng)超過1000億元。在生豬供應(yīng)充足、豬價(jià)持續(xù)走低的情形下,上半年我國豬肉進(jìn)口量仍然居高不下。
國外豬肉價(jià)格便宜是不是豬肉進(jìn)口量大增的主要原因?
可能并不是。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇分析,從絕對(duì)數(shù)值來看,中外豬肉價(jià)差好像高達(dá)每斤3元以上,但如果考慮到進(jìn)口豬肉的結(jié)構(gòu),價(jià)差遠(yuǎn)沒有這么大。
朱增勇表示:“因?yàn)槲覀冞M(jìn)口的豬肉有一部分是號(hào)肉類和段體類,像2號(hào)、4號(hào)分別是前腿肉和后腿肉。有一部分是帶骨類的豬肉,類似于腔骨等主要用于餐飲和加工。那么這部分帶骨類的豬肉相對(duì)來說,就屬于低附加值。進(jìn)口產(chǎn)品里帶骨類豬肉占據(jù)較大部分,這部分豬肉相對(duì)來說價(jià)格比較低。”
總的來看,國內(nèi)豬肉的價(jià)格只是小幅高于美國、歐盟、巴西等國家和地區(qū),原因主要是國內(nèi)的飼料成本相對(duì)較高。朱增勇介紹:“全球的主要生豬生產(chǎn)國中,像美國、巴西有豐富的玉米、豆粕等飼料資源,所以整體生豬的養(yǎng)殖成本偏低。歐盟介于中間。相對(duì)于美國、巴西以及歐盟,整體來說我們的成本高于這些生豬產(chǎn)區(qū),飼料成本的剛性差距短時(shí)間內(nèi)很難去填平。”
如果再考慮到稅費(fèi)和凍豬肉的口感,進(jìn)口豬肉是否劃算還真不好說,所以這并不是豬肉進(jìn)口量大增的主要原因。
朱增勇說,一般情況下豬肉進(jìn)口要提前三個(gè)月左右下單,所以進(jìn)口增量主要來自去年底和今年初。當(dāng)時(shí)受國內(nèi)豬價(jià)反彈影響,貿(mào)易商預(yù)判今年豬價(jià)可能繼續(xù)上漲,所以擴(kuò)大了進(jìn)口。
事實(shí)上,從數(shù)據(jù)來看,上半年我國豬肉進(jìn)口量在年消費(fèi)量中的占比保持著同期平均水平。中國是全球養(yǎng)豬和豬肉消費(fèi)第一大國,近8年來,全國每年消耗豬肉體量高達(dá)5500萬噸,國內(nèi)豬肉進(jìn)口量維持在110-200萬噸左右,進(jìn)口豬肉僅占全年消費(fèi)量的2%-3.6%。期間僅有2020與2021兩年因國內(nèi)生豬受非瘟侵襲,不得不加大進(jìn)口量以彌補(bǔ)需求缺口,豬肉進(jìn)口量突破記錄,2021年達(dá)到371萬噸。據(jù)專家預(yù)估,2023年全年國內(nèi)豬肉進(jìn)口將維持在200萬噸左右,仍將保持正常水平。所以,今年以來的豬肉進(jìn)口量在歷史同期并不算高,也不足以影響國內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)。
進(jìn)入7月,雖受到天氣影響市場(chǎng)消費(fèi)水平下降,專家預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格或?qū)⑵珡?qiáng)運(yùn)行。一方面,由于官方收儲(chǔ)持續(xù),豬價(jià)底部支撐依然較強(qiáng),豬價(jià)下行空間有限。另一方面,據(jù)《上海證券報(bào)》報(bào)道,6月份中國能繁母豬存欄量環(huán)比下降1.68%,養(yǎng)殖端出欄壓力逐步減弱,下半年生豬出欄量或略有減少,市場(chǎng)或處于供小于求的格局。7月底豬價(jià)或?qū)[脫頹勢(shì),市場(chǎng)進(jìn)入趨勢(shì)回升階段。更多肉類行情資訊,浙頭牛將持續(xù)為您跟蹤報(bào)道。
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