全球肉類行業快訊 肉類價格動態及時把控

行業資訊

國內資訊如下：

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，3月份第2周（采集日為3月8日）仔豬、生豬、商品代雛雞價格上漲，豬肉、牛羊肉價格下跌，雞肉價格持平。

生豬產品價格。全國仔豬37.67元/公斤，比前一周上漲2.2%，同比上漲53.9%。安徽、河南、陜西、甘肅、山西等25個省份仔豬平均價格上漲，青海、海南等2個省份仔豬平均價格下跌，天津、上海等2個省份平均價格持平。華中地區仔豬平均價格較高，為40.38元/公斤；西南仔豬平均價格地區較低，為31.42元/公斤。全國生豬平均價格15.95元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲23.8%。山西、北京、廣西、貴州、天津等19個省份生豬平均價格上漲，海南、黑龍江、浙江、福建、廣東等11個省份生豬平均價格下跌。華東地區生豬平均價格較高，為16.41元/公斤；西北生豬平均價格地區較低，為15.52元/公斤。全國豬肉平均價格26.83元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上漲16.0%。陜西、山西、天津、遼寧、安徽等10個省份豬肉平均價格上漲，青海、福建、內蒙古、廣東、上海等19個省份豬肉平均價格下跌，四川平均價格持平。華南地區豬肉平均價格較高，為31.98元/公斤；東北豬肉平均價格地區較低，為23.15元/公斤。

家禽產品價格。全國雞肉平均價格24.40元/公斤，與前一周基本持平，同比上漲8.3%。商品代蛋雛雞平均價格3.94元/只，比前一周上漲1.0%，同比上漲8.2%。商品代肉雛雞平均價格4.05元/只，比前一周上漲3.3%，同比上漲38.2%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格87.12元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格78.15元/公斤，比前一周下跌0.1%。全國羊肉平均價格81.63元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌2.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格75.02元/公斤，比前一周上漲0.2%。

國際肉類資訊快報如下：

1. 據美國農業部3月6日消息，隨著中國疫情防控政策的調整，預計2023年中國市場對豬肉、牛肉的消費需求將有所增長。美國農業部海外農業局預測2023年中國豬肉產量為5550萬噸，進口量將達到220萬噸；牛肉產量為740萬噸，進口量將達到340萬噸。

2. 據歐盟官網3月7日消息，歐委會發布了最新月度農產品貿易報告。2022年前11個月，歐盟農產品貿易總額達3680億歐元，同比增長23%。其中，歐盟農產品出口額達2110億歐元，同比增長17%。英國和美國是主要出口目的地。歐盟對中國的豬肉、谷物和植物油出口出現下降，對俄羅斯的全線農產品出口大幅下降。歐盟農產品進口額達到1570億歐元，同比增長34%。

3. 據加拿大金融郵報網3月6日消息，德國經濟部和環境部稱，根據全球變暖趨勢，2022年至2050年期間，極端高溫、干旱和洪水可能對德造成2800億歐元（約合人民幣2.1萬億）至9000億歐元（約合人民幣6.6萬億）的損失。其中包括農業產量的下降，暴雨和洪水對建筑物和基礎設施的損害，對貨物運輸的損害和對衛生系統的影響。

4. 據阿根廷漁業商會近日發布的2022年度報告，2022年阿根廷共出口海產品43.46萬噸，出口額18.04億美元，同比下降8.4%。中國是阿海產品出口第二大目的地，2022年阿對中國出口蝦和魷魚分別為2.3萬噸、2.7萬噸，總額達2.14億美元。

轉載自：農業農村部（圖片來自網絡,如有侵權請聯系刪除）    原文鏈接