糧農組織肉類價格指數*5月平均為117.9點,環比上升1.1點(1.0 %),連續第四個月上行,但同比仍下降5.0點(4.1%)。
國際禽肉價格5月進一步上漲,原因是進口需求持續高漲,尤其是來自亞洲的需求,此外,禽流感大范圍暴發也引發了對短期供應面臨潛在挑戰的擔憂。
世界牛肉價格小幅上漲。盡管澳大利亞肉牛出欄量仍處于高位,但美國的供應持續緊張,且全球對巴西供應的需求增加。
豬肉價格本月微幅上揚,為連續第四個月上漲,主要原因是一些地區生產成本高企且存在動物疫病,導致全球對巴西供應的需求上漲。
另外,鑒于大洋洲出口供應充裕,世界羊肉價格下跌。
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本文轉載自:聯合國糧食及農業組織 原文鏈接