6月第三周(至6月16日),澳大利亞活牛屠宰量為11.37萬頭,環比下降5.6%(較上周減少6692頭),同比上漲24.3%,與2021年同期相比增漲13.3%。此前兩周,活牛屠宰量連續保持在12萬頭以上,本周雖有小幅回調,但仍保持在11萬頭以上,同比近兩年同期仍有較大增幅。自5月中旬開始,活牛屠宰量已經連續六周保持在11萬頭以上。2023年至今,周均屠宰量10.52萬頭,同比2022年同期的8.54萬頭,增幅為23.2%,同比2021年同期的9.22萬頭,增幅為14.0%。
至6月20日,澳大利亞活牛胴體價格為3.44美元/千克,較上周(3.39美元)環比上漲1.53%,奧園本幣計活牛價格上漲1.28%,澳元兌美元升值0.25%。
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