我國海關總署數據顯示，2023年上半年， 我國肉類進口總量381萬噸。其中，1-6月豬肉進口總量94萬噸，同比增長16.5%。在生豬供應充足、豬價持續走低的情形下，上半年我國豬肉進口量仍然居高不下。

      從金額方面來看，數據顯示，2023年1-6月中國豬肉進口總金額達154.83億，同比增長49.4%；從豬肉進口市場來看，中國豬肉類產品進口市場集中度較高，西班牙、巴西、美國這三個國家是我國最主要的豬肉進口來源國。

      在我國進口豬肉類產品的結構上，主要包括兩大類產品：一是冷凍鮮豬肉；一是豬肉副產品（頭，豬耳，豬骨，豬皮和內臟等）。隨著時間的角度來看，中國進口豬肉消費的趨勢也體現在進口豬肉產品也在隨之改變。凍品豬肉是中國進口的主要品種，但和牛羊肉不同，中國傳統的飲食習慣導致消費者并不喜歡消費凍品豬肉，隨著溫控技術的提升，冰鮮豬肉的進口量也在逐年增多（冰鮮豬肉會先經過中國的食材加工廠進行深加工，標準化處理后進入到零售市場）。

      從月度來看，2023年1月進口量最大，為220,000噸。正常情況下，1月份進口到港報關的豬肉量與1-2月份之前的訂單量相對應，即在2022年11—12月期間出貨。2023年1月春節期間，是豬肉消費的季節性旺季，市場對后市普遍看好。因此，凍品貿易商更愿意囤貨，導致1月進口量較大，達到220,000噸。春節后豬肉消費量下降，加上國內豬肉價格較低，造成屠企積極購買冷凍產品的現象，導致進口冷凍產品失去價格優勢，銷售難度加大，貿易商資金周轉困難，因此，海外訂單量有限。2月份以后，冷凍產品進口量明顯減少。國內豬肉供應偏松，屠宰企業冷凍產品的儲存能力較高。因此雖然四季度是豬肉消費旺季，但預計豬肉進口量增幅有限。

      目前，我國豬肉消費需求仍將繼續剛性增長。人們對符合高食品安全標準和高品質豬肉（不含抗生素的無抗豬）的需求的逐漸增加，高品質豬肉獲得了中國消費者越來越多的青睞，進口占比也在不斷提升。但隨著國產凍品的價格優勢逐漸凸顯，進口豬肉凍品的價格不顯，盡管四季度作為豬肉消費旺季，但仍能預計到后續豬肉進口增幅有限。

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