浙頭牛轉自巴拉圭官方提醒：警惕黑心商用化凍肉充當新鮮肉出售

       巴拉圭消費者和用戶保護秘書處（Sedeco）近日報告稱，有不少商家將不同類型的冷凍肉解凍后當作新鮮肉出售。不論是人還是動物，食用此類肉都有害健康。Sedeco提醒民眾勿購買和食用此類肉，并警告商家出售此類肉將被罰款。

　　巴拉圭《最新時刻報》4月20日報道，3月底，部分生產商被發現用解凍后的冷凍雞肉充當新鮮雞肉出售，破壞了中央省卡皮亞塔市（Capiatá, Central）的冷鏈。據推測，此類雞肉可能來自走私，其售價比合規新鮮雞肉便宜約一半。

　　拉布蘭卡禽類養殖公司（La Blanca）負責人布蘭卡·賽普彭斯（Blanca Ceuppens）警告稱，如果冷凍肉類產品解凍后出售，消費者在家里再次冷凍并解凍，其口感和味道會改變，且產品中的細菌會成倍繁殖，有害健康。將解凍雞肉當作新鮮雞肉出售是一種非常卑劣的欺騙消費者行為。然而，這種行為在商店和市場中已經越來越普遍，Sedeco、工業部、衛生部等機構應該對此進行調查。

　　近日，Sedeco對馬里亞諾·羅克·阿隆索市（Mariano Roque Alonso）的一家名為“El Pueblo”的超市進行了調查，該超市沒有將解凍肉作為新鮮肉出售，而是將解凍肉重新包裝，并在標簽上說明“供動物食用”。然而，解凍再重新冷凍的肉類對動物的健康也有威脅。因此，這種做法也不被法律允許，并會被處以20倍至1萬倍最低日薪的罰款。

　　Sedeco負責人胡安·馬塞洛·埃斯蒂加里比亞（Juan Marcelo Estigarribia）表示，雖然目前Sedeco暫無將解凍肉當作新鮮肉出售的商店名單，但是Sedeco每周都會對市面上產品的價格和狀態進行檢查，將重點關注肉類產品。目前，檢查在亞松森大都會地區（Asunción）的商店進行，后續將擴展到國內內陸地區。

本文轉載自：南美僑報網   原文鏈接