荷蘭合作銀行(Rabobank)的一份新報告預(yù)計,未來12個月全球牛肉供應(yīng)將保持平衡。
荷蘭合作銀行在其最新的全球牛肉季度報告中指出,巴西和澳大利亞牛肉產(chǎn)量的增加將抵消美國產(chǎn)量的下降,因為隨著其國內(nèi)消費保持穩(wěn)定或下降,這兩個國家的出口量都預(yù)計會增加。
這份涵蓋2023年第二季度的報告發(fā)現(xiàn),巴西對中國的牛肉出口在4月份疲軟后,5月初表現(xiàn)強(qiáng)勁,澳大利亞的牛群數(shù)量增加,推動了屠宰量增加,造成牛肉價格下跌。巴西(增長2%)和澳大利亞(增長7%)的產(chǎn)量將抵消美國牛肉產(chǎn)量的下降,美國牛肉產(chǎn)量在此期間下降了2%。
荷蘭合作銀行報告稱,與此同時,美國和加拿大的牛肉市場正與其他牛肉生產(chǎn)和出口國分道揚鑣。這兩個北美鄰國本季度的產(chǎn)量都有所下降,導(dǎo)致牲畜價格創(chuàng)下新紀(jì)錄,牛肉批發(fā)價格也接近歷史新高。
然而,荷蘭合作銀行補(bǔ)充說,零售商在本季度基本上沒有讓消費者受到牛肉產(chǎn)品價格上漲的影響。這家研究公司還警告說,在接下來的幾個季度里,干旱仍然是美國主要小牛生產(chǎn)地區(qū)的一個問題,這將影響到牛肉市場。
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