【浙頭牛科普學院】肉類產業新臺階—中國可持續肉類供應鏈推廣計劃重磅發布

      4月15日，中國和巴西發表了《中國－巴西應對氣候變化聯合聲明》，計劃通過有效執行各自關于禁止非法進出口的法律，共同支持消除全球非法采伐和毀林。雙方將推動關于森林保護和可持續管理、生態退化地區的再生和植被修復知識和最佳實踐交流及其他形式合作。

中國是巴西連續14來年最大的貿易伙伴，雙方合作關系密切。

      事實上，還有一個關系，遠超你想象。那就是全球森林保護和全球肉類產業的關系。

一、全球森林保護和肉類產業親密關系

      森林資源是地球寶貴的自然資源，然而全球的森林和自然棲息地因為不可持續的生產而引發了大面積具有豐富生物多樣性的熱帶雨林和稀樹草原的喪失。

      而同時，這些自然棲息地的喪失，是在相關國家本身就有大量的閑置可耕地和牧場的情況下發生的，毀林的現象本不應發生。消除這些風險，大豆、畜牧業、棕櫚油等產業鏈的可以發揮關鍵作用。

      因此，大宗商品的供應鏈實現森林友好的綠色轉型迫在眉睫，國內外政策、行業等多相關利益方森林友好議題的關注也與日俱增。

      而全球肉類企業在推進減排，踐行綠色發展方面有待釋放巨大的潛力。

二、中國可持續肉類供應鏈推廣計劃發布

      在生態文明建設思想的指引下，世界自然基金會（瑞士）北京代表處（WWF北京代表處）和中國肉類協會在大宗商品綠色轉型方面也在積極開展實踐。

      2017年，雙方聯合64家肉類企業推出了《中國肉類可持續發展宣言》；2021年，中國肉類產業綠色貿易與全球可持續肉類供應鏈峰會上，雙方共同發布團體標準《肉類產業綠色貿易規范》，《規范》中，特別關注了肉類產業與全球森林保護之間的聯系，致力于推動零毀林、零轉化的供應鏈。

      在近期召開的2023年中國肉類可持續發展峰會上，WWF繼續攜手中國肉類協會啟動“中國可持續肉類供應鏈推廣計劃”。這是雙方在過往多年緊密合作，共同探索探索中國肉類產業的綠色發展的基礎上推出的又一里程碑式舉措。計劃將進一步通過持續優化全球肉類供應鏈、排除相關森林破壞和土地轉化風險、低碳排放等內容，響應有關政策法規，打造標準等體系與工具，推動我國肉類產業可持續發展邁向新臺階。

      作為開啟肉類產業鏈邁向森林友好低碳發展目標的關鍵行動，可持續肉類推廣計劃將按照“共同承諾、合作共建、價值認證”三個層面的戰略，為企業提供不同階段的參與平臺并開展執行，在透明度、可追溯性和供應鏈全生命周期管理上進一步推動建設，健全各方的對話機制，更好地支持企業獲得激勵和長期價值，從而實現零毀林商品的生態和低碳價值的傳導和實現。

      中國可持續肉類供應鏈推廣計劃的發布，在2023年中國肉類可持續發展峰會上還獲得了企業、行業協會、研究機構、專家學者、社會組織代表的熱烈的討論。與會者表示，該計劃將極大地推動中國肉類可持續發展，而肉類企業可以通過不斷提升ESG管理水平，設立和達成減碳目標，實現可持續的采購，逐漸成為森林、土地與農業部門邁向低碳的有生力量。

本文轉載自：WWF世界自然基金會   原文鏈接