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置頂【浙頭牛政策法規(guī)解讀】海關(guān)總署 關(guān)于進(jìn)口馬達(dá)加斯加羊肉檢驗(yàn)檢疫要求的公告

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)與中華人民共和國(guó)海關(guān)總署和馬達(dá)加斯加共和國(guó)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部有關(guān)中國(guó)從馬達(dá)加斯加進(jìn)口綿羊和山羊肉（以下簡(jiǎn)稱“羊肉”）檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求的規(guī)定，7月13日起，允許符合相關(guān)要求的馬達(dá)加…
2023-07-15 10:36類目：政策法規(guī)

置頂歐盟擬制訂禽肉檢查和銷售標(biāo)準(zhǔn)

2023年4月21日，歐盟委員會(huì)網(wǎng)站發(fā)布Ares （2023）2826055、2826188號(hào)咨詢文件，制訂歐盟禽肉檢查和銷售標(biāo)準(zhǔn)，意見(jiàn)反饋期截至2023年5月19日。
2023-05-03 09:30類目：肉類動(dòng)態(tài)

置頂浙頭牛消息：澳大利亞要求出口肉類屠宰加工企業(yè)按照新的產(chǎn)品監(jiān)控計(jì)劃開(kāi)展自檢自控工作

2023年4月5日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部發(fā)布2023-01號(hào)肉類通告，要求所有由官方全職人員駐廠監(jiān)管的出口肉類屠宰加工企業(yè)，最晚于2023年6月30日前，按照官方MHA（Meat Hygiene Assessment） 3-產(chǎn)品監(jiān)控計(jì)劃要求…
2023-04-14 08:48類目：肉類動(dòng)態(tài)

置頂【浙頭牛科普學(xué)院】 肉類庫(kù)存擺放標(biāo)準(zhǔn)

肉類產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細(xì)菌容易繁殖的特性，所以要進(jìn)行鮮度管理措施。肉類庫(kù)存存放冷庫(kù)有哪些標(biāo)準(zhǔn)？肉類冷凍庫(kù)的溫度貯藏有哪些要求？帶著這些疑問(wèn)一起走進(jìn)今天的肉類庫(kù)存擺放標(biāo)準(zhǔn)小課堂。
2023-04-08 09:34類目：研究報(bào)告

置頂【浙頭牛科普學(xué)院】 澳洲牛肉安全探索之旅-澳牛的安全標(biāo)準(zhǔn)體系知多少？

為什么那么多人喜歡吃澳洲牛肉？它的優(yōu)勢(shì)在哪里？至今未有一例瘋牛病是真的嗎？今天就讓小編帶大家一起來(lái)開(kāi)啟澳洲牛肉探索之旅。
2023-04-04 09:42類目：研究報(bào)告

置頂【浙頭牛政策法規(guī)解讀】國(guó)內(nèi)外肉及肉制品市場(chǎng)準(zhǔn)入簡(jiǎn)介—法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)肉與肉制品的質(zhì)量安全由農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管局等多部門(mén)監(jiān)管，監(jiān)管的側(cè)重點(diǎn)各不相同。目前，我國(guó)肉與肉制品標(biāo)準(zhǔn)體系主要由強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)體系和推薦性標(biāo)準(zhǔn)體系兩部分構(gòu)成。
2023-03-15 08:41類目：政策法規(guī)

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